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番茄的「番茄鹼」會中毒？醫解釋

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其富含抗氧化劑，有助於消除體內不好的細胞，因此大蒜也是很好的抗壓食物。

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飯後喝茶會中毒？食藥署：會結塊

9.燕麥片

8.「草料」牛肉

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1.綠

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茶



看到生蠔的第一印象，往往都是可以讓男生「雄壯威武」，但其實生蠔像腰果一樣，含有大量的鋅，所以適量的攝取有助於舒緩壓力。

該種茶類是適合「睡覺前」喝的茶，它的清香有助於睡眠。更有美國賓州大學的教授發現，喝洋甘菊茶會讓身體感到暖和，不僅有助於釋放壓力，在睡前喝可讓你有好的睡眠品質。

胡桃具有豐富的「亞麻油酸」，有

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助於預防失智、排解壓力。

深海魚戴奧辛含量高卻不是第一名

4.腰果

草食牛不僅對地球較健康，也對人體很好。其含有豐富的維生素C、E和胡蘿蔔素，這些維生素的含量都比「飼料牛」來得高，因此吃牛肉建議可選此。

綠茶雖含有咖啡因，但它也含有名為「茶胺酸」的胺基酸。根據依利諾大學的教授發現，茶胺酸有助於對抗某些癌症，綠茶除有助於提神外，也能保健身體。

▼適量的巧克力不僅有助於心臟健康，還可降憂鬱。（圖／記者李佳蓉攝，下同）

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3.藍莓

根據《Pre

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vention》網站整理出12種有助紓解壓力的食物：

7.大蒜

2.酪梨

▼多吃大蒜可抗

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壓。

酪梨脂肪含量特別高（可食部分約含有10%的脂肪），但其脂肪的主要成分，為對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪，使得酪梨脂溶性維生素（如維生素E與β-胡蘿蔔素等）的含量，比其他水果高而又更好吸收；但還是得「適量」攝取，畢竟它含有高脂肪。

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腰果能提供人體每天所需要的「鋅」含量，若是人體缺乏鋅即會導致焦慮和心情低落，所以適量攝取腰果有助於保持好精神。

▼莓果類含有維生素C，可降低焦慮感。

生活中心／綜合報導

燕麥含有高碳水化合物，食用後能促使大腦產生血清素，其具有抗氧化的功效，幫助人體對抗壓力。因此吃早餐時，不妨加入麥片，有助

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你活力充沛一整天。

10.橘子

橘子也是種富含維生素C的水果，再加上它攜帶方便，以後出門就帶顆橘子吧！

▼橘子攜帶方便又富含維生素C。

11.生蠔

5.洋甘菊茶

▼生蠔不但是男性聖品，更有助於舒緩壓力。

12.胡桃

6.巧克力

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竟是..

現代人上班工作壓力大，不僅影響工作表現及效率，也讓心理及生理產生變化，如內分泌失調、胸悶、反應遲鈍等現象。若你常因工作壓力大而焦慮不已，或已經影響生活品質及家人關係，卻又還未到就醫地步，也許你可以從「減壓食物」開始嘗試！

▲工作壓力大，讓你無處宣洩嗎？（圖／達志

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／示意圖，下同）

以前太浪費！這10種食物過期也能吃

研究發現，巧克力有助於心臟健康。美國加州大研究團隊發現，不管男生或女生，吃越多的巧克力，越能降低憂鬱徵兆。這當然不是叫你吃越多越好，而是適量攝取！

藍莓含有抗氧化劑「花青素」，有助於人體健康。另外所有的莓果類都含有維生素C，有助於紓解壓力。有德國學者研究，測試120名受試者聽一場艱澀的數學演講，而有攝取維生素C受試者，血壓及焦慮感都相對較低。

這些蔬

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